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“光友”推广薯类方便主食研发成果

日期 : 2020年12月21日 9:18:45来源 : 农民日报点击 :

  近日,国家“十三五”薯类方便主食成果推广活动在四川省绵阳市举行。此次推广包括薯类方便粉丝、方便米粉、非油炸方便面、方便火锅四大类新品。

  据国家“十三五”薯类方便主食课题组负责人、四川光友薯业有限公司董事长邹光友介绍,2016年以来,光友薯业承担起国家“十三五”重点研发计划——“薯类挤压重组方便主食加工关键技术及装备研发与示范”课题,将红薯、马铃薯与细粮面相结合,创新非油炸薯类健康方便食品。

  据了解,光友薯业自1992年成立以来,把红薯、马铃薯做成一大健康主食产业,获中国专利70余项,先后带动薯区60万薯农脱贫致富,已发展成为全球行业知名企业。光友方便粉丝获美国FDA认证,成为出口美国、日本免检薯类健康主食。今年1-6月,光友薯业生产的粉丝、小面等薯类方面食品产量同比增长30%。

  据悉,未来五年光友薯业将继续承担国家“十四五”薯类主食智能制造艺术研究与产业化示范项目。还要打造中国薯业健康食品产业城,建设智能化生产线等。将绵阳薯类健康主食,通过线下渠道以及线上平台,持续向全球推广。

  本报记者 孙菁

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